Klassisk pizza med hjortekjøttdeig og selvplukket kantarell. Pizzadeigen er selvfølgelig også hjemmelaget. Deigen dekker nesten en vanlig ovnsform, men er rund. Så legger jeg egentlig på det jeg vil ha. Denne gangen blir den litt enkel, kun med kjøttdeig, kantarell, løk, ost, tomat og tomatpuré. Jeg har også brukt paprika og purreløk tidligere, og det funker også bra. Stekes i ovnen på 250 grader i 20 min.
|
MatbloggenDenne bloggen omhandler alt av mat som har med jakt å gjøre. I det siste også tilbehør fra soppjakt, bærjakt og andre godsaker fra naturen. Arkiv
May 2024
Kategorier
All
|